Nutrición infantil equilibrada para una sociedad futura sana: nutrición para bebés y niños pequeños

Una buena nutrición durante los primeros 2 años de vida es vital para el crecimiento y desarrollo. Según los CDC y el USDA, cosas como introducir alimentos a determinadas edades y establecer una rutina a la hora de comer ayudan a los niños a desarrollar patrones dietéticos nutritivos.

Nutrición 0-23 meses

Para ver las pautas de nutrición más recientes para bebés de 0 a 23 meses, haga clic aquí.

Lactancia Materna Exclusiva: Los bebés deben ser amamantados exclusivamente durante los primeros 6 meses de vida. Los bebés deben ser alimentados con fórmula infantil fortificada con hierro durante el primer año si no es posible amamantarlos.

Suplementos: Proporcione a los bebés suplementos de vitamina D poco después del nacimiento, si están amamantados exclusivamente. Los padres, cuidadores y tutores deben consultar con un proveedor de atención médica para determinar durante cuánto tiempo es necesaria la suplementación.

Introducción de alimentos complementarios (alrededor de los 6 meses):

Los alimentos complementarios se refieren a alimentos sólidos o semisólidos que se introducen a los bebés junto con la lactancia materna o la alimentación con fórmula, generalmente alrededor de los 6 meses de edad. Los alimentos complementarios son necesarios porque la leche materna o la fórmula por sí solas pueden no proporcionar todos los nutrientes esenciales en cantidades suficientes a medida que el bebé crece y son importantes para desarrollar la capacidad de autoalimentación.

Busque signos de preparación, como sentarse, controlar la cabeza y el cuello, tragar alimentos, llevarse objetos a la boca y agarrar objetos pequeños. Esto podría ser una indicación de que el niño está listo para comer.

Variedad de alimentos: Introduzca una variedad de alimentos complementarios ricos en nutrientes, incluidos cereales, frijoles/carne, frutas, verduras, cereales, yogures y quesos. Asegúrese de cumplir con los requisitos alimentarios según la etapa de desarrollo del niño, como comer alimentos blandos y cortar los alimentos en trozos pequeños. Para obtener más información sobre las recomendaciones de los CDC para la nutrición de bebés y niños pequeños, haga clic aquí.

Rutinas a la hora de comer: 

Limpieza: Enfatice la importancia de lavarse las manos para minimizar la propagación de bacterias y enfermedades. Utilice tapetes asequibles y fáciles de limpiar a la hora de comer.

Enfoque: Promover comidas familiares cara a cara y sin tecnología para conexiones genuinas. Los niños suelen imitar el comportamiento de los adultos y de sus hermanos mayores, por lo que deben demostrar hábitos alimentarios saludables y hacer que las horas de comida sean agradables y relajadas. Evite el estrés o la presión durante las comidas. Fomentar los vínculos comunitarios y el intercambio de alimentos culturales locales durante las comidas (como festivales locales). Haga hincapié en comer en comunidad con amigos y familiares o en comidas caseras.

Utensilios: aptos para niños, como utensilios coloridos y más pequeños y duraderos.

Control de porciones: Fomentar señales corporales positivas en los niños durante las comidas es esencial para fomentar hábitos alimentarios saludables y una relación positiva con la comida.

• Anímalos a escuchar su estómago y a dejar de comer cuando se sientan satisfechos.
• Enseñe a los niños a comer despacio y a masticar bien los alimentos.
• Evite obligar a terminar toda la comida de su plato.
• Evite la comida como recompensa o castigo.
• Ofrezca una variedad de alimentos.
• Involucre a los niños en actividades de cocina apropiadas para su edad. Elogie a los niños cuando elijan alimentos saludables o muestren un comportamiento alimentario positivo.

Necesidades de nutrientes:

Vitaminas y minerales: los niños necesitan una variedad de vitaminas y minerales, incluidos vitamina D, hierro y zinc, para un crecimiento saludable. Si es necesario, consulte al proveedor de atención primaria para determinar los suplementos vitamínicos y minerales adecuados para satisfacer las necesidades del niño.

La línea de guiar según la Academia Americana de Pediatría para diferentes edades:

Recuerde, cada niño es diferente y es importante consultar con un proveedor de atención médica o un dietista/nutricionista registrado para asegurarse de que se satisfagan las necesidades nutricionales específicas de su hijo.

En Arizona, existen muchos servicios que ayudarán a satisfacer las necesidades nutricionales de bebés y niños.

• WIC: WIC, que significa Mujeres, Bebés y Niños, en inglés, apoya a mujeres embarazadas y en posparto, bebés y niños menores de 5 años de bajos ingresos y proporciona alimentos nutritivos, orientación dietética y referencias de atención médica. Para saber si es elegible para unirse y encontrar una clínica local en su área, haga clic aquí para visitar el sitio web del Departamento de Servicios Humanos de Arizona.
• Servicios de salud y nutrición del Departamento de Educación de Arizona: El Departamento de Educación de Arizona (AZED) tiene una división que se dedica a mejorar la salud y el bienestar de los niños y proporciona información sobre los programas de nutrición disponibles con fondos federales. Aquí encontrará los programas de nutrición infantil que se brindan a las familias de Arizona, incluidos almuerzos gratuitos y a precio reducido, el programa de refrigerios para el cuidado después de la escuela y programas de comidas de verano.
• Haga clic aquí para visitar el sitio web de AZ Health Zone, que ofrece recursos para lactancia materna, nutrición infantil y alimentos de emergencia.
• Haga clic en el enlace para visitar el sitio web de Extensión Cooperativa de la División de Agricultura, Ciencias Biológicas y Veterinarias de la Universidad de Arizona.
• Mercados locales y campañas de recolección de productos agrícolas: Hay organizaciones en Arizona que venden productos agrícolas a un precio más bajo que las tiendas de comestibles en todas partes de Arizona para que la gente pueda comprar productos agrícolas cerca de casa. Borderlands Produce Rescue es una de esas organizaciones, y aquí puede encontrar eventos que se encuentran a millas de su ciudad usando este enlace: https://borderlandsproducerescue.org/events/